Zmień przedział:

• W

  Wapń
• Wątroba
• Wchłanianie
• Węglowodany
• Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
• Witamina A
• Witamina B12
• Witamina B6
• Witamina C
• Witamina D
• Witamina E
• Witamina K
• Witaminy

  Witaminy

  Są to związki organiczne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Występują w niewielkich ilościach w produktach spożywczych. Są wchłaniane w postaci nie zmienionej z pokarmu. Możemy witaminy podzielić na dwie grupy. Witaminy rozpuszczalne w wodzie – z grupy B, witamina C, niacyna, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna. Witaminy te muszą być regularnie dostarczane z pokarmem, ponieważ nie są magazynowane w organizmie. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to A, D, E, K. Te witaminy są magazynowane głównie w wątrobie i mięśniach. Organizm ludzki nie potrafi syntetyzować witamin i dlatego muszą być dostarczane z pokarmem. Wyjątkiem jest witamina D3, która powstaje w skórze pod wpływem działania promieni słonecznych. Dla człowieka źródłem witamin jest odpowiedna dieta. Niedobór witamin skutkuje objawami awitaminozy.

• Wydzielanie
• Wymioty

• Z

  Zadławienie
• Zaparcia
• Zarzucanie

• Ż

  Żelazo
• Żołądek
• Żyła wrotna