owsiane-pancakes-2.jpg
bez-miesa

Owsiane pancakes

Czas przygotowania: 15 min
Łączny czas: 15 min
Ilość: 1
Porcja: 340 kcal
Rodzaj: Śniadanie

Bogate w błonnik, beta-glukany

Alergeny: białka mleka, jajka kurze, gluten

Płatki owsiane zawierają dużo błonnika oraz beta-glukanów, które wykazują pozytywne działanie na układ krwionośny, układ immunologiczny, przewód pokarmowy, profil lipidowy czy proces odchudzania.

Truskawki są bogate w witaminę C, kwas foliowy, beta karoten oraz magnez, wapń i potas. Cechują się niskim indeksem glikemicznym i właśnie dzięki niskiej zawartości cukru są polecane przy dietach redukcyjnych oraz dla kobiet dbających o dietę.

Olej rzepakowy stanowi jedno z najlepszych źródeł przeciwzapalnych kwasów omega 3 w naszej diecie. Są one potrzebne do prawidłowej pracy nerek, serca, układu nerwowego, układu immunologicznego, a także do dobrej kondycji skóry. Wpływa pozytywnie na profil lipidowy, zwiększając stężenie „dobrego” cholesterolu HDL.

Składniki

  • Jogurt naturalny - 1 kubek
  • Płatki owsiane - 5 łyżek
  • Jajko kurze - 1 szt
  • Soda oczyszczona - ½ łyżeczki
  • Olej rzepakowy - 3 łyżki
  • Truskawki (mrożone) - garść

Zamienniki

  • płatki owsiane > mąka pełnoziarnista, mąka jaglana, mąka ryżowa, mąka orkiszowa
  • jogurt naturalny > jogurt kozi naturalny, kefir, jogurt roślinny niesłodzony
  • mleko krowie > mleko roślinne (np. sojowe, ryżowe, kokosowe), mleko kozie
  • olej rzepakowy > olej kokosowy, masło, masło klarowane
  • truskawki > maliny, jabłko, gruszka

Tabela wartości odżywczych

Sposób przygotowania

  1. Płatki owsiane zmiel (np. w młynku do kawy lub w blenderze) lub wykorzystaj zamiennik.
  2. W misce wymieszaj jogurt, zmielone płatki, jajko, sodę oraz olej.
  3. Na rozgrzanej patelni usmaż placuszki średnicy 5 cm.
  4. Całość podaj z truskawkami.

Pamiętaj

W okresie laktacji dieta mamy powinna być zróżnicowana i odpowiednio zbilansowana. Nie należy unikać żadnych z grup produktów. Ważne jest jednak, aby obserwować dziecko. Jeśli po spożyciu pewnych produktów zaobserwujesz u dziecka dolegliwości skórne czy ze strony układu pokarmowego, jak kolka czy problemy z wypróżnianiem, skonsultuj się z lekarzem.

owsiane-pancakes-1.jpg

Wskazówka

Placki są neutralne w smaku, więc możesz je jeść w wersji na słodko i jako wytrawne danie!

Składniki ważne w diecie karmiącej matki

Mleko-i-nabial.png

Sięgaj po mleko o 2% zawartości tłuszczu, które jest cennym źródłem wapnia. Dla urozmaicenia diety możesz sięgnąć po mleka roślinne. Wybieraj naturalny nabiał (bez sztucznych dodatków i słodzików).
Np. mleko krowie, kozie, owcze lub roślinne, naturalna maślanka, naturalny jogurt, naturalny kefir, zsiadłe mleko, ser twarogowy, ser żółty.

Zobacz także

nalesniki-z-twarogiem-i-owocami-2.jpg

Naleśniki z twarogiem i owocami

Bogate w witaminy z grupy B, witaminy A, E i D.

Sprawdź
owsianka-z-jablkiem-i-cynamonem-2.jpg

Owsianka z jabłkiem i cynamonem

Bogata w błonnik oraz beta-glukany

Sprawdź
szakszuka-czyli-duszone-jajka-w-pomidorach-2.jpg

SZAKSZUKA, czyli duszone jajka w pomidorach

Bogata w beta karoten, witaminy C, E, K, witaminy z grupy B

Sprawdź

Weź udział w Akademii Zdrowego Brzuszka

Dowiedz się, jak ważne jest zdrowie brzuszka i co wspiera układ pokarmowy Twojego dziecka.

karmienie piersią a dieta zasady link.png

Karmienie piersią - najważniejsze zasady

Sprawdź
Kiedy-zastosowac-diete-eliminacyjna-karmienie-piersia.png

Dieta karmiącej mamy - fakty i mity

Sprawdź
karmienie a dieta eliminacyjna link.png

Karmienie piersią a dieta eliminacyjna

Sprawdź