nalesniki-z-twarogiem-i-owocami-2.jpg
bez-miesa

Naleśniki z twarogiem i owocami

Czas przygotowania: 20 min
Łączny czas: 20 min
Ilość: 2
Porcja: 392 kcal
Rodzaj: Śniadanie

Bogate w witaminy z grupy B, witaminy A, E i D.

Alergeny: gluten, białka mleka, jajka kurze

Twaróg stanowi dobre źródło wapnia, cynku, fosforu, magnezu czy potasu, a także witamin z grupy B, m.in. B2 (ryboflawina) i B12 oraz witaminy A, E i D.

Jajka to bogactwo witamin takich jak A, E, D. Poprawiają pamięć i koncentrację, dzięki zawartości lecytyny, natomiast luteina wspomaga nasze oczy. 

Olej rzepakowy stanowi jedno z najlepszych źródeł przeciwzapalnych kwasów omega 3 w naszej diecie. Są one potrzebne do prawidłowej pracy nerek, serca, układu nerwowego, układu immunologicznego, a także dla dobrej kondycji skóry. Wpływa pozytywnie na profil lipidowy, zwiększając stężenie „dobrego” cholesterolu HDL.

Składniki

  • Mleko krowie 2,0% - szklanka
  • Mąka pszenna pełnoziarnista
  • Jajko kurze
  • Olej rzepakowy - 2 łyżki
  • Ser twarogowy półtłusty
  • Średni banan

Zamienniki

  • olej rzepakowy > masło, masło klarowane, olej kokosowy
  • mleko krowie > mleko roślinne (np. sojowe, ryżowe, kokosowe), mleko kozie
  • mąka pszenna pełnoziarnista > mąka orkiszowa, mąka ryżowa
  • ser twarogowy półtłusty > ser twarogowy chudy, ser twarogowy kozi, jogurt grecki, serek wiejski

Tabela wartości odżywczych

Sposób przygotowania

  1. Zmiksuj składniki na ciasto - mleko, jajka, mąkę, wodę oraz olej.
  2. Smaż naleśniki porcjami na rozgrzanej patelni.
  3. Ser twarogowy wymieszaj z jogurtem naturalnym i rozsmaruj masę na plackach.
  4. Przyozdób plasterkami banana.

Pamiętaj

W okresie laktacji dieta mamy powinna być zróżnicowana i odpowiednio zbilansowana. Nie należy unikać żadnych z grup produktów. Ważne jest jednak, aby obserwować dziecko. Jeśli po spożyciu pewnych produktów zaobserwujesz u dziecka dolegliwości skórne czy ze strony układu pokarmowego, jak kolka czy problemy z wypróżnianiem, skonsultuj się z lekarzem.

nalesniki-z-twarogiem-i-owocami-1.jpg

Wskazówka

Do ciasta możesz dodać łyżkę kakao lub odrobinę soku (np. malinowego lub truskawkowego) - dzięki temu Twoje naleśniki będą kolorowe!

Składniki ważne w diecie karmiącej matki

Mleko-i-nabial.png

Sięgaj po mleko o 2% zawartości tłuszczu, które jest cennym źródłem wapnia. Dla urozmaicenia diety możesz sięgnąć po mleka roślinne. Wybieraj naturalny nabiał (bez sztucznych dodatków i słodzików).
Np. mleko krowie, kozie, owcze lub roślinne, naturalna maślanka, naturalny jogurt, naturalny kefir, zsiadłe mleko, ser twarogowy, ser żółty.

Zobacz także

szakszuka-czyli-duszone-jajka-w-pomidorach-2.jpg

SZAKSZUKA, czyli duszone jajka w pomidorach

Bogata w beta karoten, witaminy C, E, K, witaminy z grupy B

Sprawdź
placuszki-marchewkowe-z-lososiem-2.jpg

Placuszki marchewkowe z łososiem

Bogate w beta karoten, witaminę C

Sprawdź
zielony-omlet-2.jpg

Zielony omlet

Bogaty w żelazo, wapń, magnez, potas

Sprawdź

Weź udział w Akademii Zdrowego Brzuszka

Dowiedz się, jak ważne jest zdrowie brzuszka i co wspiera układ pokarmowy Twojego dziecka.

karmienie piersią a dieta zasady link.png

Karmienie piersią - najważniejsze zasady

Sprawdź
Kiedy-zastosowac-diete-eliminacyjna-karmienie-piersia.png

Dieta karmiącej mamy - fakty i mity

Sprawdź
karmienie a dieta eliminacyjna link.png

Karmienie piersią a dieta eliminacyjna

Sprawdź