pudding-z-tapioki-z-malinami-2.jpg
bez-miesa
bez-zboza
bez-jajej
bez-mleka

Pudding z tapioki z malinami

Czas przygotowania: 30 min
Łączny czas: 30 min
Ilość: 1
Porcja: 253 kcal
Rodzaj: Deser

Alergeny: Brak

Tapioka jest to produkt pochodzący z rośliny o nazwie maniok. Całkowicie bezglutenowy.

Maliny są bogate w witaminę C, kwas foliowy, beta karoten oraz magnez, wapń i potas. Cechują się niskim indeksem glikemicznym i właśnie dzięki niskiej zawartości cukru są polecane przy dietach redukcyjnych oraz dla kobiet dbających o dietę.

Mleko kokosowe stanowi dobre źródło wapnia, magnezu, fosforu, potasu oraz jest źródłem kwasów tłuszczowych nasyconych. 

Składniki

  • Mleko roślinne niesłodzone - szklanka
  • Kuleczki tapioki - 3 łyżki
  • Maliny (mrożone) - garść

Zamienniki

  • mleko roślinne (np. sojowe, ryżowe, owsiane, migdałowe) > mleko krowie, mleko kozie, mleko kokosowe
  • maliny > truskawki, borówki, jeżyny, porzeczki, jagody

Tabela wartości odżywczych

Sposób przygotowania

  1. Kuleczki tapioki wymieszaj z mlekiem kokosowym i odstaw na 20 minut (zrobią się lekko przezroczyste).
  2. Następnie zagotuj tapiokę z mlekiem, cały czas mieszając, zmniejsz ogień i mieszaj do momentu uzyskania konsystencji budyniu - około 5 minut.
  3. Całość przełóż do miseczki.
  4. Przed podaniem dodaj maliny lub mus malinowy.

Pamiętaj

W okresie laktacji dieta mamy powinna być zróżnicowana i odpowiednio zbilansowana. Nie należy unikać żadnych z grup produktów. Ważne jest jednak, aby obserwować dziecko. Jeśli po spożyciu pewnych produktów zaobserwujesz u dziecka dolegliwości skórne czy ze strony układu pokarmowego, jak kolka czy problemy z wypróżnianiem, skonsultuj się z lekarzem.

pudding-z-tapioki-z-malinami-1.jpg

Wskazówka

Mleko kokosowe możesz wykonać sama - wystarczy, że zmiksujesz szklankę wiórków kokosowych z dwoma szklankami wody, a następnie odcedzisz przez gazę!

Składniki ważne w diecie karmiącej matki

Mleko-i-nabial.png

Sięgaj po mleko o 2% zawartości tłuszczu, które jest cennym źródłem wapnia. Dla urozmaicenia diety możesz sięgnąć po mleka roślinne. Wybieraj naturalny nabiał (bez sztucznych dodatków i słodzików).
Np. mleko krowie, kozie, owcze lub roślinne, naturalna maślanka, naturalny jogurt, naturalny kefir, zsiadłe mleko, ser twarogowy, ser żółty.

Zobacz także

salatka-owocowa-z-mascarpone-i-czekolada-2.jpeg

Sałatka owocowa z mascarpone i czekoladą

Bogata w magnez, żelazo, cynk

Sprawdź
fit-sernik-na-owsianym-spodzie-2.jpg

Fit sernik na owsianym spodzie

Bogaty w błonnik, beta-glukany, kwasy tłuszczowe, białko

Sprawdź
ciastka-owsiane-2.jpg

Ciastka owsiane

Bogate w błonnik, beta-glukany, kwasy tłusczowe, witaminy A, E, D, witaminy z grupy B​, wapń, magnez, żelazo, potas, cynk, miedź, selen, kwasy omega 3

Sprawdź

Weź udział w Akademii Zdrowego Brzuszka

Dowiedz się, jak ważne jest zdrowie brzuszka i co wspiera układ pokarmowy Twojego dziecka.

karmienie piersią a dieta zasady link.png

Karmienie piersią - najważniejsze zasady

Sprawdź
Kiedy-zastosowac-diete-eliminacyjna-karmienie-piersia.png

Dieta karmiącej mamy - fakty i mity

Sprawdź
karmienie a dieta eliminacyjna link.png

Karmienie piersią a dieta eliminacyjna

Sprawdź