Dezaktywacja enzymu

Enzym będący białkiem może zmieniać kształt poprzez dodawanie lub odejmowanie cząsteczki aktywującej i stawać się aktywny lub nieaktywny. Odjęcie aktywatora powoduje, że enzym przestaje spełniać swoją rolę katalizatora w procesach zachodzących w organizmie. Dezaktywacja enzymu następuje, kiedy enzym zostanie narażony na warunki w jakich normalnie nie funkcjonuje w żywej komórce: zmiana temperatury, zbyt wielka lub mała ilość soli, zmiana odczynu PH itp. Powtórna zmiana warunków, w jakich funkcjonuje enzym na normalne przywraca jego aktywność.

 

Przeczytaj również: 

Rozwój układu pokarmowego

Nadal masz pytania ?

Skontaktuj się z naszym ekspertem i rozwiąż swoje wątpliwości

migalska_lyczko.png

lek.med.

Izabela Migalska-Łyczko

pediatra

Skonsultuj się bezpłatnie z Ekspertem BebiKlubu i otrzymaj odpowiedź na swoje pytania

14 grudnia, środa, godzina: 19:00

Wyślij wiadomość

Chcesz porozmawiać o rozwoju i żywieniu Twojego dziecka?

Skontaktuj się z naszymi ekspertami

Chcesz porozmawiać o rozwoju i żywieniu Twojego dziecka?