Żółty koktajl z imbirem
Dietetyk
Bogaty w witaminę C, beta karoten, potas, wapń
Alergeny: Brak
Imbir cechuje się silnymi właściwościami przeciwnowotworowymi. Sprawdzi się w również w okresie jesienno-zimowym w walce z przeziębieniem.
Pomarańcze są dobrym źródłem witaminy C, beta karotenu oraz z grupy B, składników mineralnych, jak potas i wapń. Mają dużo błonnika oraz flawonoidów - wykazują silne działanie przeciwnowotworowe. Olejki eteryczne mają działanie odprężające, poprawiają nastrój.
Siemię lniane - bogactwo silnie przeciwzapalnych kwasów omega 3 i witaminy E.
Składniki
- Imbir świeży - kawałek
- Duża pomarańcza
- Mały banan
- Siemię lniane - łyżka
- 2 szklanki wody
Zamienniki
- pomarańcza > grapefruit, cytryna
- woda (lub jej część) > mleko roślinne, mleko krowie, mleko kozie, jogurt naturalny, jogurt kozi, maślanka
Tabela wartości odżywczych
Sposób przygotowania
- Do blendera kielichowego lub do wysokiego naczynia (wtedy użyj blendera ręcznego), przełóż obrany imbir, cząstki pomarańczy, banana, siemię lniane, wodę i zblenduj.
Pamiętaj
W okresie laktacji dieta mamy powinna być zróżnicowana i odpowiednio zbilansowana. Nie należy unikać żadnych z grup produktów. Ważne jest jednak, aby obserwować dziecko. Jeśli po spożyciu pewnych produktów zaobserwujesz u dziecka dolegliwości skórne czy ze strony układu pokarmowego, jak kolka czy problemy z wypróżnianiem, skonsultuj się z lekarzem.
Wskazówka
Najoszczędniej będzie, jeśli imbir obierzesz ze skórki łyżeczką - dzięki temu nie zmarnujesz zbyt dużo produktu!
Składniki ważne w diecie karmiącej matki
Sięgaj po mleko o 2% zawartości tłuszczu, które jest cennym źródłem wapnia. Dla urozmaicenia diety możesz sięgnąć po mleka roślinne. Wybieraj naturalny nabiał (bez sztucznych dodatków i słodzików).
Np. mleko krowie, kozie, owcze lub roślinne, naturalna maślanka, naturalny jogurt, naturalny kefir, zsiadłe mleko, ser twarogowy, ser żółty.
