Wapń i witamina D w diecie dziecka

Witamina D i wapń odgrywają kluczową rolę rozwoju dziecka. Dowiedz się, jak zadbać, by nie zabrakło ich w diecie Twojego malucha.

Dlaczego witamina D i wapń są ważne?

Witamina D odgrywa dużą rolę w prawidłowym rozwoju maluszka. Wpływa na wzrost i budowę jego kości. Niedobór witaminy D u dzieci może prowadzić nawet do krzywicy. Witamina D jest także niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Jeśli maluszek nie otrzyma zalecanej dawki witaminy D może się obniżyć jego odporność – dziecko będzie miało większą skłonność do infekcji.

Wapń bierze udział w budowaniu mocnych ząbków i kości dziecka. Niedobór tego pierwiastka u niemowląt i małych dzieci  może prowadzić do wzrostu słabych kości, podatnych na złamania. Wapń jest również potrzebny do prawidłowej pracy układu nerwowego i serca.

To warto wiedzieć..

Zgodnie z najnowszymi zaleceniami żywieniowymi ekspertów zdrowe dziecko po 1. roku życia potrzebuje 15 mikrogramów (600 j.m.) witaminy D i 700 mg wapnia dziennie*

*„Normy żywienia zdrowych dzieci w 1.-3. roku życia – stanowisko Polskiej Grupy Ekspertów” – „Standardy Medyczne. Pediatria”, 2012, T9

Źródła witaminy D i wapnia w pożywieniu

Źródła wapnia w diecie w okresie niemowlęcym to pokarm mamy lub mleko modyfikowane. Jeśli jesteście już na etapie rozszerzania diety pamiętaj o dostarczeniu dziecku wapnia z innych źródeł. Możesz podawać mleko modyfikowane oraz produkty mleczne. Zaleca się 2 szklanki mleka oraz 1 porcję produktów mlecznych, takich jak jogurty, maślanki i kefiry każdego dnia.

Wielu rodzicom wydaje się, że wapń i witaminę D bez problemu znajdą w mleku i przetworach mlecznych. Tymczasem produkty te zawierają przede wszystkim wapń, zaś witaminę D jedynie w niewielkiej ilości. Zatem, aby zapewnić dziecku zdrowy wzrost, oprócz nabiału, powinniśmy podawać mu posiłki szczególnie bogate w „słoneczną witaminę”, takie jak tłuste ryby lub tran. Na rynku dostępne są także produkty dla dzieci – np. mleko modyfikowane, kaszki mleczno-zbożowe – wzbogacone w witaminę D, co znacznie ułatwia rodzicom zaplanowanie odpowiednio zbilansowanej diety najmłodszych.

Czy wiesz, że... dzieci w Polsce są zagrożone niedoborami witaminy D? Badania pokazują, że u 19% niemowląt w wieku 6 miesięcy i u co trzeciego niemowlęcia w wieku 12 miesięcy stwierdzono niedobory tej witaminy we krwi**. Ponadto jadłospis 80% dzieci w wieku 1-3 lata zawiera zbyt mało witaminy D?*** 
** „Ocena sposobu żywienia i stanu odżywiania niemowląt w wieku 6 i 12 miesięcy w populacji polskiej”; Instytut – Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka we współpracy z Fundacją NUTRICIA, 2012. 
***Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w wieku 13-36 miesięcy w Polsce”; Badanie przeprowadzone przez Instytut Matki i Dziecka we współpracy z Fundacją NUTRICIA, 2011.

Porada eksperta:

  • Układając zbilansowany jadłospis maluszka należy szczególnie zadbać o to, by dostarczał on odpowiedniej ilości zarówno witaminy D, jak i wapnia. Składniki te współpracują przy budowaniu kości – witamina D trzyma pieczę nad prawidłowym wchłanianiem i regulowaniem poziomu wapnia i fosforu, które stanowią najważniejszy budulec zębów i kości.
  • Witamina D powstaje w organizmie człowieka pod wpływem słońca. Szerokość geograficzna, w której się znajdujemy, sprawia jednak, że wytwarzanie witaminy D przez syntezę skórną może być niewystarczające. Uzupełnianie jej w jadłospisie jest zatem bardzo ważne dla rozwoju dziecka. Niekiedy pediatra może zalecić także suplementację witaminy D.
  • Wapń pochodzący z mleka oraz przetworów mlecznych przyswajany jest przez nas w 30%. Dlatego mleko (w tym mleko modyfikowane) oraz przetwory mleczne stanowią najlepsze źródło wapnia w diecie maluszka. Inne źródła wapnia: zielone warzywa liściaste, nasiona roślin strączkowych czy orzechy również obfitują w wapń, ale przyswajanie przez organizm go z tych produktów jest niewielkie.

TAGI: Witamina D, wapń, dieta dziecka, mleko, jadłospis dziecka, żywienie niemowląt

To było fajne! Dziękujemy!
Wyślij artykuł
Dziękujemy! Wiadomość została wysłana

Informacja o cookies

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z niej bez zmiany ustawień dotyczących plików cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa komputerze / telefonie / tablecie. W każdym momencie można dokonać zmian tych ustawień. Więcej szczegółów na ten temat znajduje się w naszej Polityce Prywatności.

Newsletter

Na Twój adres e-mail wysłaliśmy link potwierdzający.
Kliknij go aby potwierdzić zapis do newslettera.

Logowanie