Kiedy można podawać dziecku mleko krowie?

Specjaliści zalecają stosowanie mleka modyfikowanego do ukończenia 3. roku życia, gdyż jest cennym źródłem żelaza, wapnia i witaminy D w diecie Juniora. Mleko krowie nie jest odpowiednie dla maluchów, ponieważ ilość białka i składników mineralnych w mleku krowim jest około 3 razy wyższa niż w pokarmie kobiecym, co powoduje nadmierne obciążenie nerek. Mleko krowie zawiera małe ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych - przede wszystkim za mało kwasu linolowego, niezbędnego do budowy błon komórkowych centralnego układu nerwowego, siatkówki oka i innych tkanek. Zawiera zbyt mało witamin A, C, D i żelaza, które są niezbędne dla prawidłowego rozwoju dziecka. Dlatego mleko modyfikowane jest ważnym źródłem niezbędnych składników odżywczych w diecie malucha, a mleko krowie pojawia się najczęściej pod postacią jogurtu, kefiru czy twarogu.